桜散ると言うのにね。
もうすぐGWだと言うのにね。 5日前と比べると仕込み時の室温が10℃近く下がっている。 仕込み17:00 室温20℃ 水温15℃ 食パン捏ね上げ温度21℃ 分割04:00 室温18℃ (エアコン) 食パン16℃
by costellotone
| 2010-04-16 09:34
| 日記
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