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四月の気層のひかりの底を唾しはぎしりゆききする

桜散ると言うのにね。
もうすぐGWだと言うのにね。
四月の気層のひかりの底を唾しはぎしりゆききする_a0091515_9271610.jpg


5日前と比べると仕込み時の室温が10℃近く下がっている。

仕込み17:00 室温20℃ 水温15℃ 食パン捏ね上げ温度21℃
分割04:00  室温18℃ (エアコン) 食パン16℃
by costellotone | 2010-04-16 09:34 | 日記 | Trackback | Comments(0)
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