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Everyday Is A Winding Road

W杯アジア予選を観てからそのまま仕事に突入。
寒い。
さすがにコールドテーブルのコンセントを抜いた。
Everyday Is A Winding Road _a0091515_9482948.jpg


仕込み17:00 室温22℃ 水温18℃ 食パン捏ね上げ温度24℃
分轄4:00 室温16℃ 食パン16℃

P.S. 長谷部はブンデス・リーガへ行ってから驚くほど動き(決断)が早くなった。
考えてみれば前回W杯の時の中田のポジションを任されているのだ。
by costellotone | 2008-11-20 09:50 | 日記 | Trackback | Comments(0)
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