昨夜のテレ朝『ウチゴハン』のレシピの中から早速「牛肉のしぐれ煮」と「鮭みそ」を作ってみました。
僕が薄味が好きと言う訳では決してないのですが、毎回この番組の料理は味が濃過ぎに感じます。今回はご飯のお供だから特にそう思うのかも知れませんが。 次回は少し調味料を減らしてみます。 「牛肉のしぐれ煮」は最後に加えたバターが効果大でした。
by costellotone
| 2011-05-09 17:41
| 日記
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